Encore une recette de muffins ? Ehhh oui. Pas de panne d’inspiration ici mais juste une enoooorme envie d’utiliser les Fruit&Chocolat de chez Nature Addicts (N.A). Je suis accro à leur produits car pour moi, c’est du grignotage sans culpabilité car c’est à base de 100% de fruits, sans conservateurs, et de faibles calories. 

Je dois bien avouer que cette fois ci, face au duo framboise chocolat, je n’ai pas pu résister à l’appel des muffins framboises. Et ces petites pépites étaient la meilleure addition possible. Exit la petite pépite de chocolat à voir au microscope, la les pépites sont généreuses et fourrées à la framboise. Un delice ! 

Ingrédients (pour 12 muffins) : 

-260g de farine 

-1 sachet de levure 

-120g de sucre 

-100mL d’huile 

-180mL de lait d’amande

-1 œuf 

-extrait de vanille 

-une barquette de framboises (125g)

-1 sachet de Fruit&Chocolat de chez Nature Addicts 

Préchauffez le four à 180°. 

Mélangez les ingrédients secs (farine, levure, sucre). Puis ajoutez l’huile, le lait, l’extrait de vanille et l’œuf. Ajoutez les framboises sans trop mélanger pour ne pas les écraser (je vous conseille une cuillère en bois). Remplissez les caissettes au 3/4 et cuire pendant environ 10-15min. Laissez refroidir puis déposez sur une grille. 

Le tour est joué !! Ils sont délicieux, ultra gourmands, et ces pépites….ces pépites !!!