Archives par mot-clef : vanille

TATIN DE NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS AU WHISKY

Publié le décembre 16, 2018 par Mrs. DeYarmond

Oui, vous avez bien lu, un caramel au whisky. J’avais envie d’un gâteau un peu rustique, avec du caractère et des saveurs qui changent de l’ordinaire. Le caramel me fait toujours peur dans la pâtisserie sauf dans les tatins. J’ai … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué caramel, coffee cake, gâteau, noix de pecan, pecan, vanille, whisky | Laisser un commentaire

PORN STAR MARTINI

Publié le mars 13, 2014 par Mrs. DeYarmond

« Porn Star Martini ». Rien que son nom doit affoler les contrôles parentaux des moteurs de recherche ! 😉 Il s’agit d’un cocktail originaire d’Australie qui fait partie des cocktails appelés Martinis. Attention ! Il ne faut pas confondre cette catégorie … Lire la suite →

Publié dans Cocktails | Tagué fruit de la passion, juice, jus de fruit, mango, mangue, passion fruit, sirop, syrup, vanilla, vanille | 11 commentaires

BIRTHDAY LAYER CAKE

Publié le août 25, 2013 par Mrs. DeYarmond

Ca fait un petit moment que je n’ai pas posté ici, mais les vacances, la chaleur et les voyages m’ont éloignés petit à petit de ma cuisine (et donc du blog par la même occasion). Je profite d’une journée pluvieuse … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué citron vert, cream cheese, framboise, gâteau anniversaire, gâteau à étages, génoise, layer cake, lemon, mascarpone, meringues, philadelphia, raspberry, vanilla, vanille | 29 commentaires

GATEAU BUCOLIQUE // BERRY SPONGE CAKE

Publié le juillet 6, 2013 par Mrs. DeYarmond

J’ai toujours aimé ce genre de gâteaux, vous savez, ceux qu’on peut voir dans les films, qu’on improvise avec des amis pour un dîner bucolique à la campagne, avec pleins de fruits fraîchement cueillis ! Retour à la réalité : … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué berries, blueberry, crème chantilly, cream, fraises, framboises, fruits rouges, gâteau à étages, génoise, layer cake, mascarpone, myrtilles, raspberry, sponge cake, strawberry, vanilla, vanille | 25 commentaires

TARTE INFINIMENT VANILLE DE PIERRE HERMÉ // INFINITELY VANILLA PIE BY PIERRE HERMÉ

Publié le Mai 12, 2013 par Mrs. DeYarmond

Il y a quelques semaines, ma mère fêtait son anniversaire. Parce que c’était un âge symbolique, je me suis dit qu’il fallait faire un truc « wahou » dont on se souviendrait. J’ai bien pensé à un gâteau à étages et puis, … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué crème anglaise, crème pâtissière, custard, pie, pierre hermé, tarte, vanilla, vanille | 32 commentaires

MILKSHAKE OREO

Publié le Mai 1, 2013 par Mrs. DeYarmond

L’été dernier, nous avons acheté un blender qui, depuis, a bien été rentabilisé vu son utilisation. J’adore m’en servir que ça soit pour des smoothies ou des milkshake. Du coup l’autre jour, alors qu’il faisait beau et chaud, j’ai eu … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué glaçe à la vanille, lait, milk, milkshake, oreo, vanilla, vanilla ice cream, vanille | 21 commentaires

COMME DES NAPOLITAINS ® // LIKE NEAPOLITANS ®

Publié le avril 19, 2013 par Mrs. DeYarmond

Le Napolitain®, c’est le gâteau de Lu que je préfère. Fondant, moelleux, un petit goût spécial qu’on ne retrouve que dans ceux de Lu (c’est comme pour les madeleines, je les préfère industrielles, je l’avoue !)… tout pour plaire ! … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué chocolat, chocolate, gâteau chocolat, génoise, napolitain, vanilla, vanille | 49 commentaires

KIPFERL VANILLE // VANILLA KIPFERL

Publié le mars 10, 2013 par Mrs. DeYarmond

Les kipferl sont des les ancêtres du croissant : ce sont des petits biscuit d’origine autrichienne, allemande ou hongroise selon les sources. En résumé, ces petits biscuits venus des pays de l’Est sont confectionnés traditionnellement pendant les fêtes de fin … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué almond, amande, kipferl, kipferls, poudre d'amandes, vanilla, vanille | 11 commentaires

RASPBERRY CRUMBLE CAKE

Publié le février 3, 2013 par Mrs. DeYarmond

Hi ! Aujourd’hui on parle de gros gâteau avec ce gâteau crumble. Il est composé d’une génoise nature, d’une couche de mousse vanille-coco, d’une couche de fruits (ici la framboise) et pour finir d’un petit crumble revisité. Voici les ingrédients : … Lire la suite →