Archives par mot-clef : pie

TARTELETTES COMME UN ISPAHAN // ISPAHAN TARTS

L’ispahan, c’est une pâtisserie de Pierre Hermé (encore !) mêlant à merveilles la framboise, le litchis, et la rose. Une création très délicate qui vous fait voyager. J’avais goûté un jour cette pâtisserie chez Pierre Hermé, surtout parce que le … Lire la suite

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TARTE INFINIMENT VANILLE DE PIERRE HERMÉ // INFINITELY VANILLA PIE BY PIERRE HERMÉ

Il y a quelques semaines, ma mère fêtait son anniversaire. Parce que c’était un âge symbolique, je me suis dit qu’il fallait faire un truc « wahou » dont on se souviendrait. J’ai bien pensé à un gâteau à étages et puis, … Lire la suite

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TARTELETTES NUTELLA, CRÈME PRALINÉ ET NOISETTES CARAMÉLISÉES // NUTELLA, PRALIN CREAM AND CARAMELIZED HAZELNUTS TARTS

Parce que le temps n’est toujours pas digne du printemps et que c’est fêtes en ce moment, mon envie de chocolat et de praliné est un peu trop constante. Du coup, j’ai décidé de faire des petites tartelettes avec toutes … Lire la suite

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