Archives mensuelles : février 2013

BANOFFEE CAKE

Les banoffees cake (ou banoffees pie) m’ont toujours attiré, sans pour autant en avoir déjà testé. Les banoffees sont des pâtisseries anglaises comprenant de la banane, du caramel ou de la confiture de lait, et de la crème. On trouve … Lire la suite

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NUTELLA MUGCAKE

Hey ! Aujourd’hui on parle de mugcake. Les mugcakes sont des gâteaux rapides dans un mug (comme leur nom l’indique) qui cuisent au micro-ondes pendant 1 à 2 min. Les mugcakes sont parfaits pour les soirs devant un bon film … Lire la suite

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OREILLES D’AMAN // OZNE AMAN // HAMANTASCHEN

Hey ! A l’occasion de la fête de Pourim, on prépare ces délicieux petits gâteaux en forme de petits triangles fourrés (leur forme viendrait des oreilles d’Aman, mais vous pourrez trouver d’autre explication, chacun ayant la sienne !). Chaque famille … Lire la suite

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CHOCOLATE LAYER CAKE // GATEAU A ETAGES AU CHOCOLAT

Hey ! Aujourd’hui on continue dans mon obsession des gâteaux à plusieurs étages ! Voici ici une version très chocolatée pour régaler tout le monde ! Le gâteau est plutôt simple : 3 étages de gâteau au chocolat, séparés par … Lire la suite

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3 LAYERS OMBRE CAKE

Hey ! Aujourd’hui je vous montre comment j’ai réalisé ce gâteau à 3 couches avec un glaçage effet ombré ou tie&dye dans les tons pastels. Ce gâteau est composé de deux couches de génoise à la pistache et d’une couche … Lire la suite

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BIRTHDAY CUPCAKES

Hey ! Aujourd’hui à l’occasion d’un anniversaire, on va parler de cupcakes d’anniversaire vanille-nutella ! Voici les ingrédients : (pour environ 12 cupcakes) Pour la génoise à la vanille : -110g de beurre mou -100g de sucre -2 oeufs -1 c.a.c … Lire la suite

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RASPBERRY CRUMBLE CAKE

Hi ! Aujourd’hui on parle de gros gâteau avec ce gâteau crumble. Il est composé d’une génoise nature, d’une couche de mousse vanille-coco, d’une couche de fruits (ici la framboise) et pour finir d’un petit crumble revisité.  Voici les ingrédients : … Lire la suite

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