Archives par mot-clef : génoise

BIRTHDAY LAYER CAKE

Publié le août 25, 2013 par Mrs. DeYarmond

Ca fait un petit moment que je n’ai pas posté ici, mais les vacances, la chaleur et les voyages m’ont éloignés petit à petit de ma cuisine (et donc du blog par la même occasion). Je profite d’une journée pluvieuse … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué citron vert, cream cheese, framboise, gâteau anniversaire, gâteau à étages, génoise, layer cake, lemon, mascarpone, meringues, philadelphia, raspberry, vanilla, vanille | 29 commentaires

GATEAU BUCOLIQUE // BERRY SPONGE CAKE

Publié le juillet 6, 2013 par Mrs. DeYarmond

J’ai toujours aimé ce genre de gâteaux, vous savez, ceux qu’on peut voir dans les films, qu’on improvise avec des amis pour un dîner bucolique à la campagne, avec pleins de fruits fraîchement cueillis ! Retour à la réalité : … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué berries, blueberry, crème chantilly, cream, fraises, framboises, fruits rouges, gâteau à étages, génoise, layer cake, mascarpone, myrtilles, raspberry, sponge cake, strawberry, vanilla, vanille | 25 commentaires

COMME DES NAPOLITAINS ® // LIKE NEAPOLITANS ®

Publié le avril 19, 2013 par Mrs. DeYarmond

Le Napolitain®, c’est le gâteau de Lu que je préfère. Fondant, moelleux, un petit goût spécial qu’on ne retrouve que dans ceux de Lu (c’est comme pour les madeleines, je les préfère industrielles, je l’avoue !)… tout pour plaire ! … Lire la suite →

Publié dans Recipes | Tagué chocolat, chocolate, gâteau chocolat, génoise, napolitain, vanilla, vanille | 49 commentaires

3 LAYERS OMBRE CAKE

Publié le février 18, 2013 par Mrs. DeYarmond

Hey ! Aujourd’hui je vous montre comment j’ai réalisé ce gâteau à 3 couches avec un glaçage effet ombré ou tie&dye dans les tons pastels. Ce gâteau est composé de deux couches de génoise à la pistache et d’une couche … Lire la suite →