Archives par mot-clef : caramel

BRIOCHE FLOCON À LA CONFITURE DE LAIT

Ce mois de fêtes et de célébrations en tout genre renvoie forcément aux goûters conviviaux autour d’une boisson chaude, pendant que la pluie tambourine sur les fenêtres. Je ne suis pas une grande fan de brioches moi-même, mais chez moi … Lire la suite

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TATIN DE NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS AU WHISKY

Oui, vous avez bien lu, un caramel au whisky. J’avais envie d’un gâteau un peu rustique, avec du caractère et des saveurs qui changent de l’ordinaire. Le caramel me fait toujours peur dans la pâtisserie sauf dans les tatins. J’ai … Lire la suite

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TARTELETTES FAÇON TWIX (sans cuisson)

Il y a quelques temps sur Instagram, j’ai posté une photo de ces tartelettes façon Twix. Vous avez été nombreuses à me réclamer la recette alors la voici. Il n’y a rien de plus simple et de plus rapide à … Lire la suite

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8 LAYER CHOCOLATE AND PEANUT BUTTER CAKE

Dernièrement, le meilleur de mes meilleurs amis a enterré sa vie de teenager pour toujours. Et comme vous l’aurez compris, 20 ans, ça se fête. Mais ça ne se fête pas comme les autres anniversaires avec des petits cupcakes, ou … Lire la suite

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TARTELETTES NUTELLA, CRÈME PRALINÉ ET NOISETTES CARAMÉLISÉES // NUTELLA, PRALIN CREAM AND CARAMELIZED HAZELNUTS TARTS

Parce que le temps n’est toujours pas digne du printemps et que c’est fêtes en ce moment, mon envie de chocolat et de praliné est un peu trop constante. Du coup, j’ai décidé de faire des petites tartelettes avec toutes … Lire la suite

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BANOFFEE CAKE

Les banoffees cake (ou banoffees pie) m’ont toujours attiré, sans pour autant en avoir déjà testé. Les banoffees sont des pâtisseries anglaises comprenant de la banane, du caramel ou de la confiture de lait, et de la crème. On trouve … Lire la suite

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