Archives mensuelles : décembre 2014

HOW TO UPGRADE YOUR AVERAGE HOT CHOCOLATE

Qui dit vacances d’hiver dit froid. Qui dit froid dit boisson chaude. Bon, bref, je ne vais pas continuer la démonstration plus longtemps ! L’autre jour, en me promenant sur Internet, je suis tombée sur une vidéo de Jamie Oliver … Lire la suite

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REUSSIR SON GLAÇAGE ROYAL

Même si les fêtes se terminent petit à petit, on reste dans une période assez festive. Et qui dit célébration dit gâteau à la hauteur. Chaque année, entre Hanoukah et Noël, ma mère fait ses traditionnels sablés. Et chaque année, … Lire la suite

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PAVLOVA EXOTIQUE

Ces derniers temps, je crois que j’ai un goût prononcé pour l’aventure. L’autre jour, je testais la forêt noire. Et cette semaine, je teste la pavlova. En fait, je crois que j’ai toujours détesté la meringue. C’était, là encore, les … Lire la suite

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FORET NOIRE À ETAGES // 4 LAYER BLACK FOREST CAKE

Aussi étonnant soit-il, je n’avais jamais mangé de forêt noire de toute ma life. Ca a toujours été le gâteau qui me dégoûtait dans les vitrines des pâtisseries, avec un max de crème, un max de copeaux de chocolat et … Lire la suite

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