Vous avez été nombreuses à réaliser mon Mugcake Nutella pour celles/ceux qui me suivent sur Instagram. Un seul mot : merci !

Et pour vous remercier comme il se doit, je vous ai préparé une nouvelle recette de mugcake à base des deux ingrédients que j’aime le plus : le chocolat blanc et les framboises.

Pour un mugcake :
-3 c.a.s d’huile végétal
-quelques gouttes d’extrait de vanille
-2 c.a.s de sucre
-1 oeuf
-5 c.a.s de farine + une pincée de levure
-3 c.a.s de lait
-du chocolat blanc découpés en pépites (j’en ai mis environ 30g mais vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts)
-des framboises (idem)

Dans un gros mug, mélangez à la fourchette d’abord l’huile et le sucre. Ajoutez en suite l’extrait de vanille.
Ajoutez l’oeuf, puis la farine+levure, puis le lait.
Enfin ajoutez le chocolat blanc puis incorporez délicatement les framboises.

Pour la cuisson, sur la puissance maximale de votre micro ondes (pour moi 750W), laissez cuire pendant 2 à 3 min : ce mugcake cuit légèrement plus longtemps que celui au Nutella.
Petit conseil : il vaut mieux au début mettre moins de 2min et vérifier entre temps (cela dépend du micro ondes et en regardant pendant la cuisson cela vous permet d’obtenir la texture idéale !). 

《J’attends de collecter toutes vos magnifiques photos de mugcakes pour en faire un joli montage que je mettrais sur le blog. Pour mon instagram, ça se passe sur @mrsdeyarmond ! N’oubliez pas de me tagger pour que je vois le résultat et pour que vous apparaissiez sur mon blog ! Merci encore ! 》

Bon week-end !