Archives par mot-clef : burger

CHRISTMAS BURGER

Un burger de Noël, c’est quoi ? Un bun façon bretzel, une couche de crème de cajou à l’ail confit, un lit de roquette, un steak de haricots rouges, un confit de cramberries au vinaigre balsamique et des échalotes frites. … Lire la suite

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BURGER BRIE ET SAUCE CRANBERRY-BALSAMIQUE

Ca fait des jours et des jours que ce burger me trotte dans la tête (obsessionnelle vous dites?) ! Allier le caractère du bœuf avec la douceur de la pomme de terre, la douce-amertume d’une sauce balsamique-cranberry, et la gourmandise du … Lire la suite

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