Archives par mot-clef : cranberry

CHRISTMAS BURGER

Un burger de Noël, c’est quoi ? Un bun façon bretzel, une couche de crème de cajou à l’ail confit, un lit de roquette, un steak de haricots rouges, un confit de cramberries au vinaigre balsamique et des échalotes frites. … Lire la suite

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CRANBERRY CRUMBLE BAR VEGAN

Chaque année, je deviens presque folle et extatique à la vue de ces belles barquettes remplies de cranberry chez les primeurs. J’avais déjà adoré l’an dernier les utiliser dans un cocktail pour les fêtes de fin d’année et cette année, … Lire la suite

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BURGER BRIE ET SAUCE CRANBERRY-BALSAMIQUE

Ca fait des jours et des jours que ce burger me trotte dans la tête (obsessionnelle vous dites?) ! Allier le caractère du bœuf avec la douceur de la pomme de terre, la douce-amertume d’une sauce balsamique-cranberry, et la gourmandise du … Lire la suite

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