Category Archives: Recipes

BEST HALLAH EVER

Bon, pas très original comme titre puisque je pense qu’on prétend toutes détenir LA meilleure recette de hallot du monde. Après avoir testé pleins de recettes, c’est celle de amie Piroulie qui avait retenue mon attention. Et puis l’autre jour, … Lire la suite

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RAFFAELLO CAKE

Concrètement, qui n’aime pas les Raffaello ici ? De la noix de coco, de l’amande, du chocolat blanc. Bam, tout ça dans vos fesses, mais il faut avouer que c’est méga bon. Ca faisait un moment que j’avais envie de … Lire la suite

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ENTREMET PASSION-PRALINÉ

Qui dit nouvel an dit forcément gros dessert. Et cette année j’ai eu envie de m’attaquer à mon pire cauchemar culinaire : l’entremet. Let me explain : ce n’est pas vraiment l’entremet en lui même qui me fait peur, mais … Lire la suite

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REUSSIR SON GLAÇAGE ROYAL

Même si les fêtes se terminent petit à petit, on reste dans une période assez festive. Et qui dit célébration dit gâteau à la hauteur. Chaque année, entre Hanoukah et Noël, ma mère fait ses traditionnels sablés. Et chaque année, … Lire la suite

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PAVLOVA EXOTIQUE

Ces derniers temps, je crois que j’ai un goût prononcé pour l’aventure. L’autre jour, je testais la forêt noire. Et cette semaine, je teste la pavlova. En fait, je crois que j’ai toujours détesté la meringue. C’était, là encore, les … Lire la suite

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FORET NOIRE À ETAGES // 4 LAYER BLACK FOREST CAKE

Aussi étonnant soit-il, je n’avais jamais mangé de forêt noire de toute ma life. Ca a toujours été le gâteau qui me dégoûtait dans les vitrines des pâtisseries, avec un max de crème, un max de copeaux de chocolat et … Lire la suite

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GATEAU FRAMBOISE

En faisant les courses l’autre jour je suis tombée sur des framboises. Plus vraiment la saison certes, mais je n’y résiste jamais ! Du coup, j’ai commencé à chercher une recette et c’est celle du blog de Une Plume Dans … Lire la suite

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GATEAU IMBIBÉ À L’ORANGE

C’est en voyant les oranges qui traînaient dans la corbeille de fruits que l’autre jour, je me suis rappelée qu’une fois ma mère avait réalisé un gâteau imbibé à l’orange qui était une méga tuerie. Du coup, j’ai commencé à … Lire la suite

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GATEAU A LA BANANE PARVE

Je reviens aujourd’hui pour vous présenter un 3ème gâteau hyper simple qui, comme les deux précédents, rentre dans la catégorie des gâteaux « one-bowl » (comprenez les gâteaux qui s’adressent à celles qui détestent la vaisselle !). En plus d’être super simple … Lire la suite

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GATEAU BOUNTY (PARVE)

Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de gâteau parve pour chabbat ou pour tous les jours. Vous pouvez également le faire halavi. Je me suis inspirée de la recette de mon amie Piroulie que vous pouvez retrouver ici. J’ai … Lire la suite

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