Author Archives: Mrs. DeYarmond

GÂTEAU BANANE & GLAÇAGE CREAMCHEESE-CHOCOLAT

Publié le décembre 20, 2018 par Mrs. DeYarmond

Si vous suivez ce blog depuis un moment, vous savez probablement que mon amour pour les gâteaux à la banane est infaillible. En muffin, en gâteau, en cake… aucune banane ne reste très longtemps dans la corbeille à fruits. (NB : … Lire la suite →

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BRIOCHE FLOCON À LA CONFITURE DE LAIT

Publié le décembre 19, 2018 par Mrs. DeYarmond

Ce mois de fêtes et de célébrations en tout genre renvoie forcément aux goûters conviviaux autour d’une boisson chaude, pendant que la pluie tambourine sur les fenêtres. Je ne suis pas une grande fan de brioches moi-même, mais chez moi … Lire la suite →

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TATIN DE NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS AU WHISKY

Publié le décembre 16, 2018 par Mrs. DeYarmond

Oui, vous avez bien lu, un caramel au whisky. J’avais envie d’un gâteau un peu rustique, avec du caractère et des saveurs qui changent de l’ordinaire. Le caramel me fait toujours peur dans la pâtisserie sauf dans les tatins. J’ai … Lire la suite →

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PIZZA CHAMPIGNONS & CRÈME DE COMTÉ

Publié le décembre 13, 2018 par Mrs. DeYarmond

Il est 20h20 au moment où j’écris ce post. J’ai mangé une soupe ce soir et ces images sont horribles à regarder. JE VEUX UNE PIZZA MAINTENANT TOUT DE SUITE. Avec les fêtes qui approchent, les réceptions en famille et … Lire la suite →

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ROULÉS À L’ORANGE ET À LA CANNELLE

Publié le décembre 12, 2018 par Mrs. DeYarmond

Cette recette a fait l’unanimité à la maison. Sortis du four, encore chauds, les roulés se sont fait dévorer ! Oui, je vous entends déjà : « encore de la cannelle ! ». Mais ici, la dominante reste l’orange, promis. J’avais envie … Lire la suite →

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SNICKERDOODLES

Publié le décembre 5, 2018 par Mrs. DeYarmond

Ce nom totalement farfelu désigne des petits biscuits hyper moelleux à la cannelle, qui reste fondant plusieurs jours d’affilés ! Je suis une grande fan de cannelle et rien ne me met plus en joie que lorsqu’une pâtisserie à la … Lire la suite →

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TARTELETTE BRIE, FIGUES, OIGNONS ET NOISETTES

Publié le décembre 2, 2018 par Mrs. DeYarmond

Hello ! Comme je vous le disais dans mon précédent article, en ce moment, mon cerveau ne pense qu’à l’organisation des festivités, la déco, les recettes. J’ai un million d’idées et si peu de temps… Je pense aux recettes sucrées, … Lire la suite →

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CRINKLES COOKIES

Publié le novembre 28, 2018 par Mrs. DeYarmond

Tis the season !  Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez que je suis une Christmas freak et que mon amour pour la culture américaine s’étend également à leur folie pour les fêtes de fin d’année. Thanksgiving, Noël… … Lire la suite →

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CROQUETS AUX AMANDES

Publié le octobre 27, 2018 par Mrs. DeYarmond

Cela fait quelques temps que je souhaitais me lancer dans la réalisation des croquets aux amandes. Un chocolatier de ma région en fait des exquis, très fins, très croquants, avec un goût d’amande à tomber à la renverse. Mais vous … Lire la suite →

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BOULETTES AUX EPICES

Publié le octobre 24, 2018 par Mrs. DeYarmond

Vous me l’avez tellement demandée que je ne pouvais pas ne pas vous poster cette recette de boulettes. Rien de plus simple, pourtant ! Quand je cuisine du salé, je sais que certaines associations marchent plus que d’autres. Avec le … Lire la suite →

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